اثر سالیسیلیک اسید برفعالیت آنزیم فنیل امونیالاز (PAL) ، تیروزین آمونیالاز (TAL) و پراکسیداز (POD) بر کشت در شیشه گیاه سیب زمینی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
1 دانشگاه اصفهان
2 گروه زیست شناسی گیاهی و جانوری- دانشکده علوم و فناور یهای زیستی
10.22034/jpr.2025.8455.3355
چکیده
سیب زمینی یکی از گیاهان زراعی بوده که می تواند به‌عنوان یک گیاه مدل در مطالعات زیست شناسی مورد استفاده قرار گیرد. سالیسیلیک اسید به عنوان یک القا کننده با تولید گونه های فعال اکسیژن موجب پیام رسانی و القای رشد می گردد. این هورمون می تواند موجب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی و تجمع متابولیت های ثانویه همچون فنل، فلاونوئید و آنتوسیانین و آنزیم‌های دخیل در مسیر بیوسنتزی این ترکیبات گردد. در این مطالعه گیاهچه‌های سیب زمینی در محیط MS تحت غلظت های 0، 0.1، 1، 10 و 100 میکرومولار سالیسیلیک اسید کشت گردید. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد سالیسیلیک اسید در غلظت های پائین (0.1، 1 و 10 میکومولار) وزن تر و خشک گیاه را نسبت به نمونه های شاهد افزایش دادند. همچنین محتوای ترکیبات فنلی، فلاونوئید و آنتوسیانین نیز با افزایش غلظت سالیسیلیک اسید افزایش یافت. علاوه بر این، سالیسیلیک اسید فعالیت آنزیم‌های فنیل آمونیالیاز، تیروزین آمونیالیاز، پراکسیداز و ظرفیت آنتی اکسیدانی را بهبود بخشید که بالاترین نتایج در غلظت 100 میکرو مولار مشاهده شد. بر اساس این نتایج می توان پیشنهاد نمود که با توجه به خاصیت القایی سالیسیلیک اسید میزان شاخص های رشدی و برخی متابولیت های ثانویه در گیاه سیب زمینی درشرایط کشت در شیشه افزایش یافت

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله English

Effect of salicylic acid on the activities of phenylammonialase (PAL), tyrosine ammonialase (TAL) and peroxidase (POD) on potato plant under in vitro culture

نویسنده English

Mohammad Sadegh Maleki 2
2 Dept of Plant and Animal Science, Faculty of Biological Science and Technology
چکیده English

Potato is one of the crop plants can be used as a model in biological studies. Salicylic acid as a stimulator induces growth by producing reactive oxygen species. This hormone can increase the antioxidant capacity and secondary metabolites accumulation such as phenol, flavonoid, anthocyanin and enzymes involved in the biosynthetic pathway of these compounds. In this study, potato seedlings were grown in MS medium under concentrations of 0, 0.1, 1, 10, and 100 μM salicylic acid. The results of this research showed that salicylic acid in low concentrations (0.1, 1 and 10 μM) increased the fresh and dry weight of the plant compared to the control samples. Also, the content of phenolic, flavonoid and anthocyanin compounds increased with increasing concentration of salicylic acid. In addition, salicylic acid improved the activity of phenylammonialyase, tyrosine ammonialyase, peroxidase and antioxidant capacity, the highest results were observed at the concentration of 100 μM. Based on these results, it can be suggested that due to the inductive roles of salicylic acid, the growth indicators and some secondary metabolites in potato plants increased under in vitro conditions.

کلیدواژه‌ها English

Phenolic compounds
Salicylic acid
In vitro culture
Potato
"
Reactive oxygen species

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از 14 مهر 1404

  • تاریخ دریافت 05 خرداد 1403
  • تاریخ بازنگری 03 تیر 1403
  • تاریخ پذیرش 30 شهریور 1403