Document Type : Research Paper
Keywords
Subjects
تجمع نیکل و تاثیر آن بر فعالیت آنتی اکسیدانی گیاهL. Alyssum bracteatum
و A. longistylum در شرایط کشت در شیشه
اکرم گلچین، علی اکبر احسانپور* و مرضیه تقی زاده
ایران، اصفهان، دانشگاه اصفهان، دانشکده علوم و فناوریهای زیستی، گروه زیست شناسی گیاهی و جانوری
تاریخ دریافت: 09/06/1400 تاریخ پذیرش: 07/09/1400
چکیده
هدف از انجام این پژوهش بررسی مقدار تجمع فلز نیکل در بخشهای هوایی و ریشه، وزن خشک و فعالیت برخی آنزیمهای آنتی اکسیدانی در گیاهچههای حاصل از کشت در غلظتهای مختلف فلز نیکل (0، 25، 50، 75، 100 و 250 میلیگرم در لیتر) در دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیر سرپنتین سمیرم گونه A. bracteatum و جمعیت سرپنتین دیزج گونه A. longistylum در شرایط کشت درون شیشهایی بود. نتایج نشان داد با افزایش غلظت نیکل میزان انباشتگی این عنصر در بخشهای هوایی و ریشه هر سه جمعیت افزایش یافت، اما در غلظت 250 میلیگرم در لیتر مقدار انباشتگی این عنصر در ریشه بیشتر از بخش هوایی بود. وزن خشک بخش هوایی در تمامی غلظتها کاهش یافت. بررسی فعالیت آنزیمهای کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز و مقدار تجمع پرولین در بخشهای هوایی در هر سه جمعیت نشان داد که با افزایش تیمارهای نیکل مقدار فعالیت آنزیمهای کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز و همچنین مقدار تجمع پرولین در بخشهای هوایی افزایش یافت. در غلظت 250 میلیگرم بر لیتر، در هر سه جمعیت بیشترین کاهش وزن خشک و فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز مشاهده شد که در جمعیت هرسین نسبت به بقیه این کاهش کمتر بود. بنابراین بر اساس نتایج بهدست آمده به نظر میرسد که جمعیت سرپنتین نسبت به جمعیت غیر سرپنتین مقاومت بیشتری نسبت به افزایش غلظت نیکل در محیط نشان داد. جمعیت غیر سرپنتین سمیرم نیز رفتار تقریباً مشابه با جمعیتهای سرپنتین هرسین و دیزج در شرایط کشت درون شیشهایی نشان میدهد و قادر به جذب و تجمع مقادیر بالایی از نیکل میباشد. احتمالا این نتیجه بدلیل شرایط درون شیشه و متفاوت با شرایط طبیعت می باشد.
واژه های کلیدی: سرپنتین، فلزات سنگین، کشت بافت گیاهی، نیکل.
* نویسنده مسئول، پست الکترونیکی: ehsanpou@sci.ui.ac.ir
فلزات سنگین موادی هستند که به طور طبیعی در خاک وجود داشته و یا در نتیجه فعالیتهای انسان وارد خاک میشوند (24). بالا رفتن غلظت فلزات سنگین در خاک باعث ایجاد سمیت و توقف رشد و نابودی بسیاری از گیاهان میشود. فلزات سنگین به عنوان آلاینده محسوب میشوند زیرا در خاک غیر قابل تجزیه هستند، توسط گیاهان جذب و وارد زنجیرههای غذایی میشوند و در نهایت سلامتی انسان را به مخاطره میاندازند (34 و 37). وجود مقادیر سمی فلزات سنگین در محیط موجب کاهش رشد گیاهان و در حالت شدیدتر باعث از بین رفتن گیاهان میگردد. احتمالاً علائم سمیت به واسطه گسترهای از روابط متقابل در سطح سلولی ملکولی باشد (12). سمیت ممکن است ناشی از پیوند فلزات با گروههای سولفیدریل پروتئینها باشد که مانع از فعالیت آنها میشود یا باعث تغییر و تخریب ساختمان آنها میگردد، یا در نتیجه جایگزینی فلز سمی به جای یک عنصر ضروری مانند جایگزینی کادمیوم به جای روی می باشد (6و 18).
عنصر نیکل دارای عدد اتمی 28 و عدد جرمی 69/58 میباشد و جزء عناصر حد واسط محسوب میشود. عنصر نیکل میتواند جایگزین عناصر در متالوآنزیمها شده و مسیرهای متابولسمی را بر هم بزند. میزان نیکل در خاکهای معمولی کمتر از 100 میکروگرم در گرم میباشد ولی میزان آن در خاکهای غنی از این فلز تا بیش از 2500 میکروگرم در گرم هم گزارش شده است (6). اساس نیاز گیاهان به نیکل هنوز مشخص نیست، اما ممکن است این عنصر با تحریک نیتروژن در دوره جوانهزنی بذر در ارتباط باشد. مشخص شده است که نیکل جزئی از ساختمان دو آنزیم است: اوره آز و هیدروژناز. اوره آز، اوره را به NH3 تبدیل میکند و در سلسله گیاهان به وفور یافت میشود (36). به طور کلی اساس سمیت یونهای فلزات سنگین از جمله نیکل توانایی آنها برای اتصال محکم به اتمهای اکسیژن، ازت و فسفر است. این اتمها به ویژه در ساختار پروتئین به فراوانی وجود داشته و عموماً تأثیر این فلزات بر روی ساختارهای پروتئینی به ویژه آنزیمها است (13).
Alyssum یک گیاه علفی یک ساله، دو ساله، چند ساله است که اغلب گونهها در جاهای خشک، صخره ای، سنگی یا شنی یا روی تخته سنگها واقع میشوند. این جنس در ایران دارای 29 گونه است که 5 گونه ی آن اندمیک این کشور می باشد. اولین بار در سال 1948 گونه A. bertolonii Desv که بیش از 1% نیکل را در برگ های خود تجمع داده بود از مناطق سرپنتین ایتالیا گزارش گردید و بعنوان اولین بیش تجمع دهنده نیکل شناخته شد (29). گیاهان بومی مناطق سرپنتینی به بالاترین سطح فلزات سنگینی مانند نیکل مقاوم هستند که آنها را فلزدوست ((metallophyte مینامند. این گیاهان بر اساس میزان انباشت فلز در اندامهای هوایی و زیرزمینی به ترتیب به عنوان بیش تجمع دهنده ((Hyperaccumulator و محدودکننده((Excluders معرفی شدهاند (31). چند سال بعد در سال 1961 دومین بیش تجمع دهنده نیکل به نام A. murale با بیش از 1% نیکل در برگ هایش گزارش شد (5). گونه A. bracteatum یک گیاه بومی ایران بوده که در نقاط مختلف کشور در روی خاکهای سرپنتین و غیرسرپنتین یافت میشود (5). بر اساس نتایج حاصله، این دو گونه قادرند نیکل را به ترتیب تا بیش از 8050 و 2300 میکروگرم بر گرم تجمع دهند. گونه A. longistylum فقط بر خاکهای سرپنتین آذربایجان غربی یافت شد ولی گونه A. bracteatum به طور گسترده بر روی خاکهای سرپنتین استان کرمانشاه (هرسین) و آذربایجان غربی (دیزج) یافت شد (17).
تا کنون گزارشهای معدودی در زمینه تاثیر فلزات سنگین بر رشد گیاهان در شرایط کشت در شیشه منتشر شده است، به عنوان مثال اثر کادمیوم بر روی فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت (30 و 32)، باززایی گیاه مقاوم به فلز سنگین Arabidopsis halleri (12)، اثر تنش کادمیوم روی کالوس نیشکر (16)، اثر نیکل روی فعالیت آنزیم اورهآز و کاهش استرسهای متابولیکی (37). با این وجود این، هیچگونه اطلاعاتی روی گونه A. bractatum در شرایط کشت در شیشه وجود ندارد. با توجه به مطالعات اولیه مبنی بر قابلیت بالای گیاه A. bractatum در جذب و تجمع نیکل، بنابراین هدف این پژوهش بکار گیری روش کشت بافت به عنوان یک مدل سریع و کاملا کنترل شده برای مطالعات فیزیولوژیکی اثر نیکل بر گیاه Alyssum و پاسخ گیاه در برابر نیکل از قبیل مقدار جذب فلز نیکل توسط گیاه و تغییرات پرولین و برخی آنزیمهای آنتی اکسیدانی میباشد. نتایج حاصل از این بررسی میتواند در جهت بررسی اثرات نیکل و پاسخ فیزیولوژیکی گیاه Alyssum و مقایسه بین دو گونه سرپنتین و غیر سرپنتین به منظور استفاده از این گیاهان در زدایش آلودگیهای فلزی و همچنین احیای پوشش گیاهی مراتع به ویژه در خاکهای آلوده به فلزات سنگین مورد استفاده قرار گیرد.
بذر گونههای مختلف شامل A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی
A. longistylum پس از شستشوی اولیه با آب، به مدت 3-2 دقیقه در الکل 70% قرار داده شد. بعد توسط محلول سدیم هیپوکلریت 10% حجمی به مدت 15 دقیقه ضدعفونی سپس با آب مقطر استریل 3 بار شسته و بر روی محیط کشت (MS) (25) و در شرایط در شیشه کشت و تکثیر گردید. جهت تیمار با نیکل از نمک سولفات نیکل.6H2O Ni (SO4) استفاده شد. به منظوراعمال تیمار، از گیاهان تکثیر شده قطعات ساقه با 3-2 جوانه جانبی جدا و در هر شیشه کشت حاوی غلظتهای مختلف نیکل (0، 25، 100،50 و 250 میلیگرم در لیتر)، با تعداد 5 قطعه جدا کشت و حداقل 5 تکرار در اطاق کشت با دمای 25 درجه سانتیگراد و تحت تابش نور 2000 لوکس با فتوپریود 16 ساعت نور و 8 ساعت تاریکی به مدت 4 هفته رشد داده شدند.
اندازه گیری نیکل: اندازهگیری میزان فلز نیکل موجود در اندام هوائی و ریشه از روش Reeves و همکارانش (29) استفاده شد. بر اساس این روش،50 میلیگرم اندام هوائی و ریشه به طور جداگانه از هر یک از جمعیتها وزن و درون لوله آزمایش mL10 ریخته و به هر لوله mL2 نیتریک اسید (65%) اضافه گردید. سپس نمونهها به مدت 24 ساعت در دمای آزمایشگاه و زیر هود نگهداری شدند. در مرحله بعد نمونهها به مدت 4-3 ساعت در کوره شنی با دمای 100-90 درجه سانتیگراد قرار داده شدند. پس از سرد شدن، مقدار mL1 از H2O2 (35%) به هر یک از لولهها اضافه و نمونهها مجدداً به مدت 1 ساعت در کوره شنی با دمای 100-90 درجه سانتیگراد قرار داده شدند. پس از سرد شدن هر یک از لولهها توسط آب مقطر به حجم mL10 رسانده شد و سپس مقدار عنصر در آنها توسط دستگاه طیفسنج جذب اتمی( (Atomic Absorption Spectrophotometer مدلShimadzu 6200 آنالیز شد.
اندازهگیری میزان پرولین: برای اندازهگیری پرولین، ابتدا 40 میلیگرم از بافتهای گیاهی با ml7/1 اسید سولفوسالیسیلیک 3% (W/V) بهخوبی ساییده شد تا بهطور کامل یکنواخت گردید. عصارههای حاصل به مدت 20 دقیقه در rpm14000 سانتریفوژ شدند. در مرحلهی بعدی به ml1 سوپرنوتانت هر نمونه، ml1 اسید استیک گلاسیال و ml1 معرف نینهیدرین اضافه شد و به مدت 1 ساعت در دمای 105-100 درجه سانتیگراد داخل بنماری حرارت داده شدند. پس خنک شدن به هر لوله ml2 تولوئن اضافه شد. سپس لولهها به مدت 30 دقیقه در دمای آزمایشگاه ثابت نگه داشته شدند. در طی این مدت زمان دو فاز آلی (صورتی در بالا) و فاز آبی(بیرنگ و شفاف در پایین) در هر لوله تشکیل شد. از هر لوله ml1 از فاز بالایی برداشته و داخل کوت کوارتز ریخته شد.سپس جذب ترکیب رنگی هر نمونه در طول موج 520 نانومتر خوانده شد (10).
میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز: ابتدا 1/0 گرم از نمونههای اندام هوائی و ریشه جداگانه آماده شده و در 1500 میکرولیتر بافر فسفات (02/0 گرم KH2PO4، 14/0 گرم Na2HPO4، 8/0 گرم NaCl، 02/0 گرم KCl، 1 گرم) حاوی پلی وینیل پیرولیدن(PVP) در pH برابر 4/7 عصاره گیری شدند (18). سپس، در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه در 10000 دور در دقیقه سانتریفیوژ شد و به وسیله دستگاه اسپکتروفتومتری میزان فعالیت آنزیم تعیین شد.
برای اندازهگیری فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز ابتدا محلول واکنش مورد نیاز آنزیم بر اساس روش Nakano and Asada تهیه گردید و سپس توسط دستگاه اسپکتروفتومتری در طول موج 240 و 290 نانومتر قرائت گردید (26 و 28). میزان فعالیت آنزیم با استفاده از فرمول زیر محاسبه گردید:
EA = [ΔOD × (1000/A) ×B] / EC × C
EA: میزان فعالیت آنزیم
EC: ضریب خاموشی پراکسید هیدروژن برابر با 039/0 و ضریب خاموشی آسکوربات برابر با 6/2 میکرومول بر سانتیمتر است.
A: مقدار نمونه اضافه شده به کوت
B: مقدار بافر فسفات اضافهشده به نمونه جهت ساییدن
C: وزن بافت انتخابی جهت ساییدن
آنالیز آماری دادهها: آنالیز واریانس دو راهه (Two Way ANOVA) بر روی دادههای حاصل از بررسی تیمارهای مختلف بر مقدار تجمع فلز در بخشهای هوایی و ریشه، وزن خشک و میزان فعالیت آنزیم در هر دو گونه با نرم افزار SPSS، در قالب طرح فاکتوریل کاملا تصادفی با پنج تکرار انجام گرفت. جهت بررسی معنیدار بودن میانگینها از آزمون دانکن در سطح P≤ 0/05 استفاده شد.
نتایج
مقدار انباشتگی نیکل در بخشهای هوایی: نتایج حاصل از میزان نیکل تجمع یافته تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل (0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر) در بخشهای هوایی دو جمعیت از گونه bractaetum A.. (جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم) و گونه
A. longistylum از جمعیت سرپنتین دیزج (نمودار 1) نشان میدهد که مقدار فلز تجمع یافته تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل در بخشهای هوایی گیاه در سطح 5 درصد معنیدار میباشد و با افزایش غلظت نیکل سه جمعیت به طور معنیداری بر میزان فلز جذب شده و تجمع یافته در بخشهای هوایی گیاه افزوده شده است. بر اساس نتایج به دست آمده، در هر سه جمعیت کمترین و بیشترین مقدار تجمع نیکل به ترتیب در غلظتهای 25 و 250 میلی گرم برلیتر نیکل مشاهده شد. مقدار فلز تجمع یافته در بخشهای هوایی در جمعیت سرپنتین دیزج بین حداقل 43/724 میکرو گرم در گرم وزن خشک در غلظت 25 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 5308 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل بود. هچنین تجمع نیکل در جمعیت سرپنتین هرسین بین حداقل 57/372 میکرو گرم در گرم وزن خشک در غلظت 25 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 5557 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلی گرم در لیتر نیکل مشاهده شد. در جمعیت غیرسرپنتین سمیرم، تجمع نیکل بین حداقل 95/456 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 25 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 4390 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل متغیر بود. کمترین و بیشترین مقدار تجمع نیکل در بخش هوایی بین جمعیتهای مختلف، به ترتیب در جمعیت سرپنتین هریسین در غلظت 25 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد. بر اساس نتایج، جمعیت غیر سرپنتین سمیرم کمترین مقدار تجمع نیکل در بخش هوایی را در تمامی غلظتهای نیکل در مقایسه با سایر جمعیتها نشان داد.
مقدار انباشتگی نیکل در ریشه: نتایج مقدار نیکل تجمع یافته تحت اثر غلظتهای مختلف (0، 25، 50، 75 ،100و 250 میلیگرم در لیتر) در ریشه (نمودار 2) نشان میدهد که مقدار فلز تجمع یافته تحت اثر غلظتهای مختلف در ریشه گیاه در سطح 5 درصد معنیدار میباشد و با افزایش غلظت نیکل به طور معنیداری بر میزان فلز جذب شده در ریشه گیاه افزوده شده است (05/0 P<). بر اساس نتایج بدست آمده، مقدار فلز تجمع یافته در ریشه در تیمارهای اعمال شده، در جمعیت سرپنتین دیزج بین حداقل 37/554 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 25 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 5385 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد. همچنین، در جمعیت سرپنتین هرسین بین حداقل 68/291 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 25 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 6729 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل و در جمعیت غیرسرپنتین سمیرم بین حداقل 94/540 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 5 میلیگرم در لیتر نیکل و حداکثر 5593 میکروگرم در گرم وزن خشک در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل متغیر بوده است.

نمودار 1: مقدار نیکل تجمع یافته در بخشهای هوایی گیاه A. bractaetumاز دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج تحت تیمار غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن داده ها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).
نمودار 2: مقدار نیکل تجمع یافته در ریشه گیاه A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج تحت تیمار غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن دادهها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).
از نظر آماری بین سه جمعیت مذکور از نظر میزان انباشتگی نیکل در ریشه در غلظتهای مختلف نیکل تفاوت معنیداری وجود دارد (05/0 P<). کمترین و بیشترین مقدار تجمع نیکل در ریشه بین جمعیتهای مختلف، به ترتیب در جمعیت سرپنتین هریسین در غلظت25 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد.
وزن خشک: نتایج حاصل از اندازه گیری وزن خشک تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل (0، 25، 50، 75، 100 و 250 میلی گرم در لیتر) در بخشهای هوایی هر سه جمعیت (نمودار 3) نشان میدهد که با افزایش غلظت نیکل به طور معنیداری مقدار وزن خشک در بخش هوایی کاهش یافته است (05/0 P<). بر اساس نتایج بدست آمده، کمترین وزن خشک بخش هوایی بین جمعیتهای مختلف، در جمعیت غیرسرپنتین سمیرم در غلظت250 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد.
اندازهگیری مقدار پرولین: نتایج حاصل از اندازه گیری مقدار پرولین تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل (0، 25، 50، 75، 100 و 250 میلی گرم در لیتر) در بخشهای هوایی گیاه در سطح 5 درصد معنیدار میباشد و با افزایش غلظت نیکل به طور معنیداری بر مقدار تجمع پرولین در بخشهای هوایی گیاه افزوده شده است (نمودار 3). در جمعیت سرپنتین دیزج با افزایش غلظت نیکل در محیط کشت تا غلظت 100 میلیگرم در لیتر میزان پرولین به تدریج افزایش یافته است، اما در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل در محیط کشت میزان پرولین کاهش مییابد.

نمودار3: وزن خشک بخش هوایی گیاه A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج تحت تیمار غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن داده ها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).
نمودار 3: اثر غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل بر مقدار پرولین بخشهای هوایی گیاه A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن داده ها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).
در جمعیت سرپنتین هرسین وغیرسرپنتین سمیرم هم با افزایش غلظت نیکل میزان پرولین به تدریج افزایش یافته است به طوریکه بیشترین مقدار پرولین در تیمار 75 و 100 میلیگرم در لیتر نیکل است و با افزایش غلظت نیکل محیط میزان پرولین کاهش مییابد. بیشترین مقدار پرولین در جمعیت سرپنتین دیزج در غلظت 100 میلیگرم بر لیتر نیکل مشاهده شد.
اندازهگیری میزان فعالیت آنزیم کاتالاز: نتایج آنالیز میزان فعالیت آنزیم کاتالاز تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل (0، 25، 50، 75، 100 و 250 میلی گرم در لیتر) در بخشهای هوایی هر سه جمعیت دیزج، هرسین و سمیرم در شرایطکشت در شیشه نشان میدهد که با افزایش غلظت نیکل به طور معنیداری بر میزان فعالیت آنزیم در بخشهای هوایی گیاه افزوده شده است (نمودار 4). میزان فعالیت آنزیم کاتالاز در تمام غلظتهای اثر داده شده نسبت به کنترل اختلاف معنیداری دارد. در هر سه جمعیت بیشترین میزان فعالیت آنزیم در تیمار 75 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد و با افزایش غلظت نیکل محیط میزان فعالیت آنزیم کاتالاز کاهش مییابد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم کاتالاز در جمعیت سرپنتین دیزج و در تیمار 75 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد.
اندازهگیری میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز: نتایج اندازهگیری میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز تحت اثر غلظتهای مختلف نیکل در بخشهای هوایی هر سه جمعیت دیزج، هرسین و سمیرم در شرایط کشت در شیشه نشان میدهد (نمودار 5) که اثر تیمارهای مختلف نیکل بر میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در بخشهای هوایی گیاه در سطح 5 درصد معنیدار میباشد. در هر دو جمعیت سرپنتین دیزج و هرسین با افزایش غلظت نیکل در محیط کشت تا غلظت 100 میلیگرم در لیتر میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز به تدریج افزایش یافته است، اما در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل در محیط کشت میزان فعالیت این آنزیم کاهش یافته است.

نمودار 4: اثر غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل بر فعالیت آنزیم کاتالاز بخشهای هوایی گیاه A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن دادهها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).

نمودار 5: اثر غلظتهای 0، 25، 50، 75 ،100 و 250 میلیگرم در لیتر نیکل بر فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز بخشهای هوایی گیاه A. bractaetum از دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیرسرپنتین سمیرم و گونه ی A. longistylum جمعیت سرپنتین دیزج در شرابط کشت درون شیشه ایی. مقادیر میانگین پنج تکرار از هر جمعیت ± انحراف معیار میباشد. حروف متفاوت در هر ستون از هر جمعیت بیانگر معنیدار بودن داده ها، با استفاده از آزمون Duncan میباشد (05/0P<).
در جمعیت غیرسرپنتین سمیرم با افزایش غلظت نیکل محیط کشت میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز افزایش یافته است، بهطوریکه بیشترین میزان فعـــــالیت این آنـزیم در تیمار 75 میلیگرم در لیتر نیکل مشاهده شد. از این نظر بین تمام تیمارها و کنترل اختلاف معنیداری مشاهده میشود (05/0P<). بیشترین فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در جمعیت سرپنتین دیزج تحت تیمار 100 میلیگرم بر لیتر نیکل مشاهده شد.
بحث
غلظت بالای نیکل در خاکهای سرپنتین یکی از تنشهای مهم برای گیاهان محسوب میشود. با این وجود برخی گیاهان سازگاری های متفاوتی برای رویارویی با این تنش محیطی کسب کردهاند. یکی از مهمترین پارامترهایی که در گیاهان تحت تأثیر تنشهای مختلف از جمله سمیت نیکل دچار تغییر شده، وزن خشک میباشد. بدیهی است که گیاهان مقاوم در چنین شرایطی قادر به رشد و نمو و حفظ عملکرد خود میباشند (22). بررسی و مقایسه نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که با افزایش غلظت نیکل در محیط کشت وزن خشک بخشهای هوایی در هر سه جمعیت به طور معنیداری کاهش یافت، و از این نظر بین تمام تیمارها و کنترل اختلاف معنیداری وجود دارد. در تیمار با بالاترین غلظت نیکل (250 میلیگرم در لیتر نیکل) وزن خشک به شدت کاهش نشان داد که دلیل آن میتواند سمیت نیکل در مقادیر بالا باشد که باعث مرگ گیاهچهها شده است. همچنین کاهش رشد جمعیتهای سرپنتین نسبت به جمعیت غیر سرپنتین کمتر بوده است. بنابراین، پاسخ رشد جمعیتهای سرپنتین دیزج و هرسین نسبت به افزایش نیکل در محیط کشت نشان دهنده مقاومت بیشتر این گیاهان نسبت به جمعیت غیر سرپنتین سمیرم است. این نتایج همسو با گزاراشات پیشین میباشد (20). نتایج حاصل از آنالیز مقدار فلز تجمع یافته در بخشهای هوایی و ریشه گیاهچههای هر سه جمعیت دیزج، هرسین و سمیرم نشان میدهد که در تمامی غلظتهای به غیر از غلظت 250 میلیگرم بر لیتر نیکل، در هر سه جمعیت سرپنتین دیزج، هرسین و سمیرم مقدار نیکل تجمع یافته در بخشهای هوایی نسبت به ریشه بیشتر است، که این افزایش مقدار در جمعیتهای سرپنتین هرسین و دیزج بسیار بیشتر از جمعیت غیر سرپنتین سیمرم است. دلیل این امر، احتمالا وجود مکانیسمهای موثر انتقال نیکل از ریشه به ساقه موجود در جمعیتهای سرپنتین است که منجر به انباشتگی این فلز در بخش هوایی شده است که این امر توسط دیگر پژوهشگران نیز گزارش شده است (27). بنابراین تصور میشود سازوکارهای سمیت زدایی در افزایش تحمل این گیاهان نسبت به افزایش غلظت نیکل در محیط کشت نقش داشته باشد. بر اساس نتایج این پژوهش و با توجه به اینکه گیاهی که توانایی انباشته کردن بیشتر فلزات را در اندام های هوایی نسبت به ریشه دارد توانایی و استعداد بالاتری به عنوان انباشتساز دارد، بنابراین میتوان نتیجه گرفت که هر سه جمعیت هم میتواند کاندید مناسبی جهت پالایش محیط از فلز سنگین نیکل باشد و جمعیت غیر سرپنتین سمیرم نیز مشابه یک گونه سرپنتین قادر به تجمع مقادیر بالایی از نیکل در بافتهای خود است. در غلظت 250 میلیگرم برلیتر هر سه جمعیت رفتاری متفاوت با غلظتهای کمتر نشان دادند. مقدار تجمع نیکل در ریشه و بخش هوایی در جمعیت سرپنتین دیزج تقریبا با هم برابر است. تجمع نیکل در ریشه دو جمعیت هرسین و سمیرم در غلظت 250 میلیگرم بر لیتر، بیشتر از مقدار آن در بخش هوایی است. بنابراین بر اساس تعریفی که Baker ارائه داده است (5)، در غلظت 250 میلیگرم دو جمعیت سرپنتین هرسین و غیر سرپنتین سمیرم رفتاری مشابه با یک گیاه سد کننده انتقال نیکل به بخش هوایی را نشان دادند که در غلظت بالای نیکل انتقال فلزات سنگین از جمله نیکل از ریشه به بخش هوایی را محدود میکند، که یکی از دلایل آن میتواند دارا بودن صفات ژنتیکی و استعداد ذاتی گیاهان این گونه برای جذب نیکل در غلظتهای بالا باشد (20). همچنین با توجه به اینکه در مقایسه با کشت گلدانی، در شرایط in vitro فلزات سنگین به طور کامل در دسترس گیاهان میباشند لذا این امر میتواند دلیل دیگری برای تغیر رفتار هر سه جمعیت در غلظت 250 میلیگرم بر لیتر نیکل باشد.
یکی از مهمترین اثرات سمی فلزات سنگین گیاهان تولید گونههای فعال اکسیژن است که شامل رادیکالهای سوپراکسید، رادیکالهای هیدروکسیل و هیدروژن پراکسید میباشد، غلظت بالای گونههای فعال اکسیژن باعث ایجاد تنشهای اکسیداتیو میشود که منجر به آسیب دیدن ماکرومولکولها (لیپیدها، پروتئینها و نوکلئیک اسیدها) میگردد (4، 15و 37). در این حالت سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در گیاهان از بروز این اثرات ممانعت میکند. این سیستم باعث حذف گونههای فعال اکسیژن از داخل سلول میشود و از بروز استرسهای اکسیداتیو جلوگیری میکند. کاتالاز از جمله آنزیمهای آنتیاکسیدانی است که میزان فعالیت آن در اغلب گیاهان در استرس نیکل افزایش مییابد (7، 9، 19 و 38). نتایج نشان میدهد که در هر سه جمعیت دیزج، هرسین و سمیرم با افزایش غلظت نیکل در محیط، میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز در بخشهای هوایی افزایش یافته است. بیشترین مقدار فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز مربوط به جمعیت سرپنتین دیزج و هرسین است. افزایش تولید گونههای فعال اکسیژن و به دنبال آن افزایش در فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان کاتالاز، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز تحت تنش نیکل در گیاه در گیاه Zea mays (15) Cicer arietinum مشاهده شد (21). در غلظت 250 میلیگرم در لیتر نیکل میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز در بخشهای هوایی هر سه جمعیت به خصوص جمعیت سیمرم کاهش یافت، که علت این امر میتواند کاهش رشد و فعالیت بسیار کم و یا مرگ گیاهان به دلیل سمیت بالای نیکل در این غلظت باشد (11). تیمار جمعیتهای سرپنتین و غیرسرپنتین گونههای Pistacia با غلظتهای مختلف نیکل نشان داد فعالیت آنزیم کاتالاز در همه گونههای تحت تیمار باغلظتهای مختلف نیکل افزایش یافت اما با افزایش غلظت نیکل به 5/1 میلی مولار فعالیت این آنزیم کاهش یافت (3). مقایسه فعالیت این دو آنزیم نشان میدهد که فعالیت آنزیم کاتالاز تحت تنش نیکل در هر سه جمعیت بسیار بالاتر از فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز است. به عبارت دیگر آنزیم کاتالاز در مقابله با استرس اکسیداتیو ناشی از وجود نیکل، نقش بسیار مهمتری نسبت به آنزیم آسکوربات پراکسیداز دارد. در مطالعهایی مشابه با نتایج این پژوهش، فعالیت آنزیم کاتالاز در گیاه Pistacia تحت تیمار با غلظتهای مختلف نیکل بسیار بیشتر از فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز بوده است (3). دلیل چنین عکس العملی را میتوان به قدرت کم میل ترکیبی (low affinity) آنزیم کاتالاز با سوبسترا و زیاد بودن میل ترکیبی (high affinity) آنزیم آسکوربات پراکسیداز در نظر گرفت. به عبارت دیگر تنش تجمع نیکل به میزان زیادی آب اکسیژنه تولید نموده که توانسته فعالیت آنزیم کاتالاز را بیشتر از آسکوربات پراکسیداز القاء نماید.
یکی دیگر از اثرات نیکل در گیاهان تجمع پرولین است که نقش حفاظتی دارد و البته نتیجه افزایش مستقیم فلز نیست، بلکه نتیجه بهم خوردن تعادل آب است که به سبب ورود فلز سنگین به وجود آمده است (3و35). بنابراین پرولین به عنوان یک اسمولیت سازگار در تنظیم اسمزی فضای داخل سلولهای تحت استرس نیکل نقش دارد. پیشنهاد شده است که پرولین دارای نقشهای محفاظتی در سلولها در برخورد با استرس نیکل مانند جمع نمودن رادیکالهای آزاد، تنظیم اسمزی و حفظ وپایداری ماکرومولکولها و ساختارهای سلولی و محافظت از آنزیمها در مقابل آسیبهای ناشی از نیکل میباشد (4). بنابراین میزان تجمع پرولین در بخشهای هوایی گونه bractaetum .A از جمعیت سرپنتین هرسین و جمعیت غیرسرپنتین سمیرم و گونهA. longistylum از جمعیت سرپنتین دیزج مورد بررسی و مقایسه قرار گرفته است. با توجه به نقش پرولین به عنوان یک اسمولیت سازگار در تنظیم اسمزی، افزایش سنتز پرولین در غلظتهای بالای فلز سنگین پدیدهای عادی میباشد. اما در تیمار با بالاترین غلظت نیکل (250 میلی گرم در لیتر) میزان پرولین در بخشهای هوایی هر سه جمعیت کاهش یافت، که علت این امر میتواند کاهش شدید رشد و فعالیت بسیار کم و یا مرگ گیاهان به دلیل سمیت بالای نیکل در این غلظت باشد. علاوه براین مشخص شده که پرولین خود نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان در سلولهای تحت تنش عمل می کند (23). بنابراین می توان حداقل بخشی از افزایش میزان پرولین را در گیاهان تحت تنش نیکل به این دلیل دانست. هم جهت با نتایج این پژوهش، تیمار گیاه Cicer arietinum با غلظتهای مختلف سرب و روی سبب افزایش مقدار پرولین در بخشهای هوایی گیاه نسبت به گیاه شاهد شد(8).
نتیجهگیری کلی:
با افزایش غلظت نیکل میزان انباشتگی این عنصر در بخشهای هوایی و ریشه هر سه جمعیت افزایش یافت. نیکل به دلیل القا استرس اکسیداتیو و افزایش تولید رادیکالهای آزاد در دو جمعیت سرپنتین و یک جمعیت غیرسرپنتین سمیرم سبب افزایش مقدار پرولین، فعالیت آنزیمهای کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز در بخشهای هوایی شد. به نظر میرسد که جمعیت غیر سرپنتین سمیرم نیز رفتار تقریباً مشابه با جمعیتهای سرپنتین هرسین و دیزج نشان میدهد و قادر به جذب و تجمع مقادیر بالایی از نیکل میباشد. بر حسب انتظار، جمعیت سرپنتین در مقایسه با جمعیت غیر سرپنتین مقاومت بیشتری در مقابل افزایش غلظت نیکل محیط نشان داد و به نظر میرشد از میان این جمعیتها، جمعیت سرپنتین هرسین میتواند گزینه مناسبی برای استفاده جهت پالایش آلودگی نیکل در محیط باشد.
قدردانی
نویسندگان مقاله از دانشگاه اصفهان و قطب آنتی اکسیدان های گیاهی دانشگاه اصفهان تشکر می نمایند.
| Article View | 5,288 |
| PDF Download | 253 |