موضوعات = بیوشیمی
تعداد مقالات: 26

بررسی سینتیکی و پایداری دمایی فعالیت کتکولاز در گوجه فرنگی (Solanum Lycopersicum) در حضور گلایسین و سیستئین

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از 15 دی 1404

10.22034/jpr.2026.8600.3401

شهریار سعیدیان، نبی خلیلی اقدم، مختار فتحی، مریم صولتی پورالکران

بررسی فعالیت آنتی باکتریایی، ضد تکثیری و محتوای فنلی و فلاونوئیدی عصاره آبی گیاه سیرموک (Allium canadense)

دوره 37، شماره 4، زمستان 1403، صفحه 454-468

10.22034/jpr.2025.2261

مینو اسدی، فرانک هادی، سید حسام الدین حجازی، فریده آذربانی

مقایسه ویژگی‌های بیوشیمیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی بذر دو گونه‌‌ پنبه Gossypium hirsutum L.و Gossypium arboreum L.

دوره 35، شماره 3، پاییز 1401، صفحه 528-539

فریناز زنگنه، محمد جواهریان، مریم کلاهی، الهام فغانی

بررسی خواص ضدجهش زایی عصاره‌های آبی -الکلی گلبرگ های گلرنگ با استفاده از آزمون ایمز

دوره 35، شماره 2، تابستان 1401، صفحه 309-317

علی خیری، هانیه محجل شجا، منصور سراجوقی

ترکیبات شیمیایی و اثرات زیستی گیاه (کما) Ferula oopoda

دوره 33، شماره 4، زمستان 1399، صفحه 850-860

مسعود حیدری زاده، شهناز زارعی، مراحم آشنگرف، حسین معروفی

اثر سولفات و نانو ذرات آهن و روی بر زیست توده، مقدار و ترکیبات روغن های اسانسی نعناع فلفلی ((Mentha piperita L. تحت تنش شوری

دوره 33، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 607-621

قادر رستمی، محمد مقدم، عبدالله قاسمی پیربلوطی، علی تهرانی فر

شناسایی یک پروتئین مهارکننده فعالیت آمیلازی در بذر گندم

دوره 33، شماره 1، بهار 1399، صفحه 70-82

مسعود حیدری زاده، فریبا حسنوند

تغییرات اسانس سرشاخه های آویشن کوهی (Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen.) در مراحل مختلف رشد

دوره 32، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 474-486

فاطمه نژادحبیب وش، مژده دانشگر

بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی درعصاره ی پوست پسته (Pistacia vera L)

دوره 30، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 722-731

شیما آزاده دل، پریچهر حناچی، عذرا صبورا

تأثیر عصاره ورمی کمپوست بر برخی خصوصیات جوانه زنی نخود (Cicer arietinum L.) تحت تنش خشکی

دوره 29، شماره 3، پاییز 1395، صفحه 506-521

سعیدرضا حسین زاده، حمزه امیری، احمد اسماعیلی

ارزیابی تغییرات آنزیمی در طی دوره رکود جوانه گل درچند رقم زردآلو بر اساس تجمع نیاز سرمایی

دوره 29، شماره 1، بهار 1395، صفحه 54-64

سحر توپچی زاده تبریزیان، جعفر حاجی لو، غلامرضا دهقان